味玉付き佐山ラーメン（880円）

味玉付き佐山らーめん（並）　880円

2024年の62杯目。5月の6杯目。
2024年訪問46店目。初訪問34店目。

今年3月開店の「大勝」の3号店に初訪問。
タッチパネルの発券機に戸惑いながら、店名を冠した「味玉付き佐山らーめん」と煮干しスープを使った「ミニカレー（350円）」をポチリ。
綺麗な店内と煮干しの香りに期待感を高めていると、スタイリッシュ？な丼が到着。味玉の彩りも綺麗な一杯。
スープを一口啜ると、煮干しの風味が鶏出汁とシッカリ合わされ美味っ。パツパツのストレート麺も風味良く◎
チャーシューはレアと炙りの２種類。炙りの香ばしさが好み。しっとり系のメンマも程良い味付けで、ビールに合いそうな一品。
甘めのミニカレーは、フルーティーな一品で、ラーメンとの相性も良い感じ。
煮干しの風味もマイルドなので、奥にも受け入れられそうなセットでした。
「元祖 大勝」のラーメン・つけ麺も気になるので、再訪させて頂きたいと思います。
ご馳走様でした。


2024年、麺活成果
・二郎直系　9杯　　(ラーメン 6杯　つけ麺 2杯　汁なし 1杯)
・二郎インスパイア　8杯　　(ラーメン 5杯　塩 1杯　汁なし 2杯)
・家系　4杯　　(醤油 4杯)
・煮干し系　6杯　　(つけ麺 1杯　ラーメン 4杯　和え麺 1杯)
・ラーメン　35杯　　(醤油 16杯　塩 5杯　味噌󠄀 3杯　豚骨 3杯　つけ麺 1杯　その他 5杯　和え玉 2杯)