ねぎとんしおチャーシュー（大盛+100）（1050円）

円やかな豚骨メインのスープに鶏ガラと煮干しを加えた呼び戻しのスープに
チャーシューの煮汁の竹岡式のカエシに天然塩、ハチミツ、更に大蒜でパンチ力マシマシ。
味醂ダレで仕上げたバラチャーシュー6 の上に煮干し粉かと思いましたが、黒胡椒かな？
しょっぱ甘くてコクがあり、スパイシー
味的にはKHAOS的KO👊ぶん回しな構成だが、中々面白いバランスで成り立っているらーめん。
麺は都一の乾麺では無く、文明軒さんの中太ちぢれ麺との話だが、もっちりムッチリの歯ざわり。

トッピングは刻み長ねぎ、薄味メンマ、茹でモヤシ （無料の茹で卵）

竹岡式の進化系？メニュー構成的にはラーショ？っぽくもあり、君津の名物らーめん的存在との事。