• にぼし(青森リスペクト)(600円)

  • あっさりしたラーメンが食べたくて久しぶりにおじゃましました。
    僕の思ってる青森ラーメンとはちょっと違う感じがするけど、にぼしや節の味わいのあっさりラーメンです。
    具はチャーシュー、ネギ、メンマとシンプルなのがいいですね。
    縮れ麺とスープの相性もいい感じがします。
    ごちそうさまでした。