• あおさのラーメン(1020円)

  • 今日は池下の平打ち麺きしやに
    半年ぶりの来店。
    きしめんやカレーラーメンなどが
    評判のお店。

    お店は小料理屋の雰囲気
    いろいろな種類のお酒が
    カウンターに並んでいる。
    一品料理も気になるメニューが
    いろいろある。

    6時30分入店先客テーブル1組。
    未食のあおさのラーメン1020円を注文。
    お酒を飲みながら食べる雰囲気のお店なので
    ラーメンだけの注文は少し気が引ける。
    10分ほどで着丼。

    まずはスープから
    うどんのつゆに近い魚介節出汁が
    しっかりしたスープに青さが加わり
    磯の香りと味が増している。
    ただ思ったより青さが少なめ。

    麺はモッチリ腰のある細麺
    スープとの相性が良く麺が進む。

    牛すじの肉、うずらの卵
    極太メンマなどは
    ラーメン屋にはあまりない味と食感。
    どちらかと言うとカレーラーメン用の具。

    全体的に悪くはないが
    1020円は割高感あり。
    もう少し牛肉筋と
    あおさが入っていたほうがいいかな?