営業中師匠
らぅめん考房 ありがた屋
愛知県
ペッパーガーリックソルトつけ麺 多加水手揉み麺と石臼挽き麺あい盛り(300g)(1200円)
2026.5.4 月祝つけ麺day。 写真はネギTPです。 多加水熟成手揉み麺(150g)と石臼挽き麺(150g)のあい盛りです。 塩ダレに和風出汁を合わせたつけ汁は3種のペッパーとニンニクが効いていてつるもちの麺を引き立てとっても美味しかったです。 つけ汁は具だくさんでした。