ユッケ
麺屋 蕃茄
東京都
濃厚魚介つけ麺大盛(850円)
同僚のオススメで行って参りました。 大盛まで無料。そりゃ大盛にしちゃうよねー。 盛りがとってもキレイ😍 まずはつけ汁を混ぜずに魚介の味を楽しむ。 底に沈んだ柚子を少し混ぜながら。 トマトをうつして。 刻みにんにくとコショウを足して。 最後は三つ葉入りの割りスープ。 最後まで全く飽きない味でしたねー。 トマトのアクセントが斬新で、もっと欲しくなりました! これは再訪確定ですね😃