醤油ラーメン（700円）

7/3に開店されたこちらのお店に初訪問です。3日間限定のOPENメニューで、醤油と味噌が500円でいただけました。

開店されて間もないこともあり、オペレーションにぎこちなさはありますが、丁寧な接客は好印象で期待が持てます。
そして着丼。非常に食べやすい一杯ですね。自分は鶏の旨味が前面にくる印象です。上手くまとめられたように感じるスープかと思いますが、特記するところがみつけられませんでした。
ばっちりの茹で加減の低加水麺は美味しかったです。

ごちそうさまでした。