下余田セリとシャラン鴨の鴨白湯（1200円）

限定メニュー、正式な名称は「名取の残虐王、三浦隆弘の下余田セリとシャラン鴨の鴨白湯」

店主のツイートによると、70食くらいの限定数らしい。

ゴリシャキッ食感のセリが噛んだ瞬間に鼻の中を駆け巡る。

鴨肉も美味しい！