金のとり蕎麦塩+味玉（880円）

今日は中川区八熊通の
中華そば 親孝行に初来店。

優しい名前のお店なので
勝手に優しい味だと思い込んでいる。
駐車場も10台以上店の周りに確保してあり
表示もわかりやすく優しい心遣い。
1時入店店内約3分の1の人。

張り紙等は
鶏のつけ蕎麦を推していて迷ったが
この店の看板メニューの
金の鶏そば塩+味玉を注文。

魚を売りにした居酒屋のような店内。
思ったより広く20人ぐらいは座れそう
5分ほどで着丼。

スープが澄んでいて盛り付けが美しい。

まずはスープから。
魚介系の味もしっかり感じる
鶏の旨味が凝縮されたおいしいスープ。

麺は歯ごたえはちょうど良い
少し黄色いストレート細麺。
スープには合っているが
強く啜ると
強烈なカンスイのアンモニア臭が鼻に来る。
スープがおいしいので
我慢して食べようとするが
途中でギブアップ。
作ってくれた人に申し訳ないが
半分以上残してしまった。

チャーシューは
鶏と豚のレアチャーシュー
鶏はよくあるやつだが
豚は肉肉しく臭みもあり苦手。

遠くまで来て残念。
でも次回は鶏のつけ蕎麦を食べてみたい。