• 地鶏のらぁ麺(醤油)(950円)

  • 愛知県瀬戸市共栄通、らぁ麺彩どりさんへ
    5ヶ月ぶりくらいの久々訪麺
    開店少し前でしたが入店して岡田店主にご挨拶(^^)

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    愛知単身赴任中にお世話になったラーメン屋さんで
    毎週食べに来てたんですよね。
    私が愛知を離れた後自家製麺になったんですよね!

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    この日は水曜日で週替わり限定麺の日だったのですが
    自家製麺を味わうにはやっぱベーシックな一杯をと思い
    地鶏のらぁ麺(醤油)に大好きな味玉をトッピングで注文です♪
    お値段1100円也!

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    ほどなく着丼です♪
    味玉は別皿提供、ごはんはランチタイム無料なんです。

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    瀬戸豚チャーシューに九条葱がのってます。
    醤油の紫が映える清湯スープが美味そうですね〜

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    地鶏で取った出汁にはやっぱ醤油が合いますね!
    隠し味のフライドエノキの旨味も利いてええ香りがしてます。
    美味いわ〜(^^)

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    やっと食べれるわ彩どり自家製麺(^^)
    中細ストレートでコシのある食感は好みのタイプやわ〜
    重みを感じる美味い麺です♪

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    鶏モモ肉のチャーシュー
    ジューシーで美味し!

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    瀬戸豚の甘みたっぷりのバラ身チャーシュー
    脂身がぷるんちゅるんで堪らんですね〜

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    肩ロースか腕肉チャーシューはジューシーで肉の旨みたっぷり!

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    シャキシャキの九条葱は新鮮で美味しいです♪

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    海苔巻き麺もうまうま(^^)

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    コリコリ角切りメンマをサルベージ(^^)

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    彩どりさんの味玉(^^)
    黄身が超トロトロで大好きなんですよね!

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    〆は味玉半分はごはんにのせてスープをかけて頂きましたよ!

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    もちろん完食完飲です♪
    久々のホーム彩どりさんやっぱ美味いわ〜
    また食べに行きますね(^^)