ニャンきち
麺道 千鶏
長野県
特製塩そば(1250円)
プレオープン以来、2回目の訪問… 相変わらずの盛況ぶり❗😵 今回は塩そばを頂きました。 透き通ったスープは、鶏油の香りがふんわり、鶏の旨味がしっかり❗😋 小麦の風味豊かなストレート細麺は、盛り付けのキレイな麺線と、ツルスベ食感と喉越しが👍 3種のワンタンは、トゥルントゥルンの滑らかな舌触り🎵 店主さんと奥さんの素敵な笑顔と、優しさと気配りが垣間見える場面もあり、また訪れたいお店です❗