-
トシフム
-
つけめん まぜそば 麺喰
愛知県
-
喰チキスパイシー(1200円)
-
尾張旭市の麺喰さんへ!
元中華料理人の店主が繰り出す普通のラーメン店とは
ちょっと違った痺辛四川風ラーメンが美味しくて通ってるんですよね(^^)
その名の通りつけめんまぜそばがウリの麺喰さん
もちろんつけめんもまぜそばも美味いのですが
でも私の一押しは豚煮込み汁ありなんですよね(^^)
この日のお目当てはこちら!
「喰チキスパイシー」
毎年Xmasシーズンに登場する骨付とりもも肉がのった
美味いやつなんですよね(^^)
今週の限定Aボタンをポチッと1200円也!
ほどなく着丼です♪
店主曰く骨付とりもも肉を四川山椒、豆板醤等で柔らかく煮込み
アツアツの鍋焼スタイルの麺にのせ20種類以上のスパイス香辛料等を
ブレンドしたシーズニングをトッピングした逸品です。
スープは痺辛四川風の美味いやつですよ!
単純に辛い訳でなく旨味とコクがあるのがええんですよね(^^)
Xmasシーズンに登場する骨付とりもも肉(^^)
スパイシーで美味いんですよね〜
麺は自家製の平打ちちぢれ太麺!
コシがあってワシワシと食べるやつですよ(^^)
麺喰さんの麺はホンマ美味いのです♪
モヤシに豚ミンチ!
ベーシックなトッピングがええですね(^^)
大ぶりの青菜は良い箸休めになります。
とりもも肉にシーズニングスパイスをたっぷりのせて頂きます♪
こりゃ堪りませんね(^^)
〆はスープを多めに残してごはんを投入です。
麺喰さんランチタイムはセルフでごはん無料サービスなんですよね(^^)
汁多めのスパイシー雑炊が美味いですね!
完食完飲です♪
麺喰さんの得意なタイプの極ウマ限定麺
私も好きなタイプなんですよね(^^)