• 中華そば(800円)

  • お洒落な店構えの大きな扉にA4サイズにビッシリの注意書き。
    中が見えないので、やや緊張。

    店内も抜群にお洒落で6席のみ。

    中華そばと貝そばのみ。

    若いながら、所作を見て美味いと確信。

    キリッと角の立つ醤油は芳醇で本枯れ節?の出汁とのバランス最高!
    全粒粉入りの四角い麺も香り高く美味い。
    レアチャーシューは3枚重なってた!程よく味付けされていてこれまた美味。

    あっつあつのスープで完飲完食。

    丁寧な仕事の見える逸杯。素晴らしいです。

    美味しかったです。
    ごちそう様でした。