ヴィッザ
トンコツトカ
北海道
とんこつラーメン(850円)
(+替え玉) +明太子めし(250円) 博多風仕立ての濃厚豚骨という印象。仄かに豚の風味が漂うスープは、正にクリーミー。広がりある旨みが前に出た感じ。少しペタ感と骨感もあるか。タレはスマート。旨い。ツルパツな極細麺を啜れば、たまらん。ご馳走さまでした😋 P.S 和食屋さんの経営する豚骨ラーメン店に初訪問🎵 替え玉2玉まで無料もありがたい👌