• 濃いつけ麺 九条ネギ

  • まろやかで濃厚トンコツと魚粉が非常によくマッチしていて、塩味もちょうどよくおいしいスープ
    麺は太すぎない太麺で、もう少し固めでも良いけど、もっちりとして食べ応えある麺
    チャーシューはレアすぎず、しっとりや柔らかで旨味も詰まっていて美味しい
    少しずつネギをスープに足しながらいただきました
    最後は割スープでスープもいただきます