Tatsu05052003
ラーメン つけめん 大豊商店
愛知県
濃いつけ麺 九条ネギ
まろやかで濃厚トンコツと魚粉が非常によくマッチしていて、塩味もちょうどよくおいしいスープ 麺は太すぎない太麺で、もう少し固めでも良いけど、もっちりとして食べ応えある麺 チャーシューはレアすぎず、しっとりや柔らかで旨味も詰まっていて美味しい 少しずつネギをスープに足しながらいただきました 最後は割スープでスープもいただきます