カマス煮干し 温

麺や睡蓮さん@八王子市元本郷町
限定 カマス煮干し 温 ¥980 ニボめし¥100

9/10の周年限定の予約を兼ねて来店❗️
カマス煮干しの上品でスッキリした旨味がジィ〜んといつまでも続く睡蓮式極旨スープが超旨い🤣昇天😇深いカマスの旨味に感動🌈
平麺のモチモチ食感の中に強いコシ、小麦の甘味がメチャ美味しい😆
鶏チャーの柔らかさ、旨味も最高👍

ニボめしの煮干しの旨みが堪らない😆
半分程食べた後カマススープを入れて煮干し雑炊にすると煮干しの旨みが倍増して超旨い🤣昇天😇これは素晴らしい❤️
白醤油味玉の香りと旨味がダイレクトに感じられ凄く美味しい💕

いつも味玉&🍵ありがとうございます🙇‍♂️
極上の一杯、ご馳走様でした。