ズワイカニのかき玉 中華そば冷たい奴（1300円）

2026.07.12.11:12。幅広ピロピロ麺。数量限定3枚200円。ライス200円。

日曜の3杯目は……。

朝に続いて昼もこちらへ。

カニが苦手。でも、そんな理由で好き嫌いが減るわけではない。
克服出来るチャンスでもある。
だから『勇気』を出し決意を固める。
カニ抜きにしないでそのままでお願いをし調理して頂きました。

まずは餡を一口。ん？餡が冷たい！てっきり餡は温かいと勝手に想像してたからビックリした。
味は塩で冷たい餡はドロドロで鬼ウマ。

餡の中に入ってる具材はシーフードミックス（あさり、イカ、エビ）✨
それに餡の上にはきざみ生姜。
かき玉がこりゃまた美味しい。

麺は自家製麺の全粒粉入りの平打ち麺👍
平打ち麺の美味しさは間違いなく札幌の中でもトップクラスのウマさ✨✨👍
1番大好きな自家製麺😊
麺と餡の絡み方が満点で💯ズルズルっとすすれば『ウマい』って心の中でずっと言ってる。

塩の塩味加減もバッチリで言うことなし。
途中きざみ生姜も一緒に食べればさっぱりして良きリフレッシュになる。

ズワイカニを食べる。
食べれなくはないというのが今回でわかった。

最後に楽しみに残しておいたピロピロ麺を食べ『美味しい』の余韻に浸かりながらピロピロ麺を堪能。

〆は残ったつけ汁にライスを入れて食べて完食。

今回カニを食べたのはhideさんが作るラーメンだから食べようと思った。
おかげで完飲完食できた。
これら全てhideさんのおかげ😣

本当にごちそうさまでした🥹🤝