定期巡回です
久々に魔ーハンの口になったので行ってきました
ラーメンは、豚と鶏ガラをしっかりと煮込み少しトロリとしたスープです
麺は自家製の全粒粉入り中細麺
花園の本家と同じく自慢のメンマは複数のスパイスで煮詰めてありとても甘いです
これをスープに溶かしつつ、味の変化を楽しむ感じ
魔ーハンもこれまた甘い
大阪市内で複数展開している「大阪王」という中華店の、平野区にある店舗「長吉長原店」の焼飯は、玉ねぎと人参が効いていてとても甘いんだけど、それ以上に甘いです
そこにごま油の香りとコクが加わった感じです
正直な所味的に好みも分かれるし、友人や家族を連れて来たいか?って聞かれたら微妙なとこなんだけど、たま~に「魔ーハン食べに行こ!」と思い立って一人でランチタイムに来る分には結構好きな店です
ちなみに花園の本家はアットホームで店内も広く、メニューも多く複数人でも行きやすいのでおすすめです
ごちそうさまです🍜