kusapu
博多長浜屋台 赤鬼ラーメン
兵庫県
らーめん(850円)
さてさて近所で麺活です。本日も初訪問。 赤鬼さんです。この辺は豚骨ラーメンが 多いですが、飛び抜けて濃厚そうなこちらへ。 外並び無しでほぼ待ち無し。 スタンダードな豚骨を注文しましたが、 見るからに濃厚なスープで良い臭さです。 チャーシューは珍しいムッチリタイプ。 ニンニク、高菜、紅生姜と味変しながら 完食です🙏