どもるがん
麺屋 猿のすけ
大阪府
特製味噌白湯ラーメン(1850円)
スープは鶏白湯がベースのようですがわずかに魚介系の出汁が効いている気がします。麺は太麺でモチモチした食感です。チャーシューは柔らかく食べやすかったです。