levin6682
中華そば専門店 なか小路
京都府
鶏そば(750円)
にごりの少ない白湯スープで鶏の出汁がよく出てました。大粒の背脂が浮かべてあって、甘さとコクがプラスされてるなと感じます。 麺は小麦の味がはっきりしたコシのある食感でグッド👌 トッピングはチャーシュー、メンマ、ネギとオーソドックスなラインナップですが、上手くまとまってました(チャーシュー小ぶりだけど美味しかった)😊