塩ラーメン（1150円）

チーズ（50）
300g
そのまま（ニンニク抜き）

接続22:04
着丼22:24
退店22:31

外待ち2人に接続
出張前乗りディナー③
いく予定があったが行けなくなったので無理やり
終電間に合うのか超ソワソワ
ここは塩があるのでトライ

これもまたど乳化に見える白濁スープ
そのスープだが豚と和出汁感が強く旨い
鰹節もあるが塩タレは和のテイスト入れてるかも
豚はだいぶギュチ、箸で刺してスープに沈めて何とか
麺は太さとかは歴史だが、縮れずストレートでちょいデロモチ
俺が啜りやすくて味が染みて旨かった
流石に3杯目でつらかったがぶち込み

今まで二郎系の塩で美味しかったの無かったが、これは旨かった
人柄もよく、めっちゃいいお店


PS
充電なくなりそうで帰れなくなりそうだったのでお店に頼んで充電器貸していただいた
本気で助かった
めっちゃいいマスターさんでよかった
もし次行ったらお礼のお品をば