手揉み醤油つけ蕎麦（1100円）

今日の晩ごはんは葭川公園の中華蕎麦ごとうさんにて手揉み醤油つけ蕎麦1100円をお願いしました。
しばし待って着丼。
極太の手揉み縮れ麺はオーションともち姫がタッグを組んだような楽しい食感の麺。
そのままで良し、塩ひとつまみでなお良し。
バランス清湯が下支えしながらもキリッと際立つ醤油の良さが秀逸。
この麺にこのスープ...
あれよあれよという間に麺がなくなり、店主さんに聞けば200gとのこと。
お年頃のオッさんにも全然足りなーい！
大盛り推奨。
スープ割り絶品につき必須。
とんでもなく美味っ！
ごちそうさまでした！！