鶏そば

2年数ヶ月ぶり、2回目の入店。

前回癒されたことはよく覚えているが、
どんな味だったか記憶が曖昧になりつつ、
いただいて、あーこれだー！と、蘇る記憶。

優しい味なのに、
どばーっと強烈なうまさが一気にくる。
すごいな。。。

この味を言葉で表現するのが難しくて、
今回も記憶がまた曖昧に。。

とにかく大満足。
早くまた行かねば。