チャーシューつけ蕎麦特大¥1,900、九条ねぎ¥150
早くも今月のラーメン締めである。
行列にビビり倒して開店30分前に訪問。
早く着き過ぎたのであまり並んでなかったらコンビニでも行くか、と思い交差点を渡るとすでに行列が出来ていたのでそのまま並ぶことに。
食券先買いの案内が出ているが、まさか開店時間前から店に入り購入して良いとは思わず列に並んでいると「入って大丈夫なので食券お願いします」と優しくアナウンス。
以前上司から受けた「全然特大いけるから」という金言に従って迷うことなく特大をプッシュしたが、店員さんの「特大は平均的なラーメン店の4杯分の量」という注意喚起にビビり散らかす。か、かかってこいや!!
人生で1番好きなつけ麺が更新されました。
そのまま麺を食べても、塩をかけて食べても、スープをつけても、味変をしても…最後の最後まで美味しく頂きました。
魚介を含まない動物系の三獣スープが他に無い独自性を持っていてとても良き。
あと、チャーシューが美味しすぎる。これだけでもう1店舗出せる。「ひら井のチャーシュー丼」的な店出たらヘビーユーザーなるわ。
これは夕方の筋トレも頑張れます。
次来た時は何かしら限定を食べよう。隣の人のガーリックシュリンプめっちゃいい匂いした。
ただ人生で初めてラーメン屋に¥2,000払った。
高いよォォォォォォ!!!