チャーシューメン大（1350円）

吉村家直系の有名店。蒲田と川崎にも支店がある。シルバーウィークのお昼どきに訪問、雨が降ってはいるが30分待ちほどで入れたので全然いいね。
スープをひとくち飲んでまず「美味い…！」やはりその辺の家系ラーメンとは別の格を感じる美味さ。醤油感がすごく濃厚。
麺はツルツルの平打ち麺という感じで食べやすい。
ただ衰えを感じる35歳には大ではなくても良かったなw
チャーシューは燻製的な雰囲気のやつで噛み応えもある。後半に残すときついので計画的に前半から食べた方がいい。
卓上調味料は豊富にあるがスープが濃厚なのであまり使わなかったな。
写真のとおり、具材は海苔、ほうれん草、チャーシューとシンプルなので野菜とかトッピングを追加してもいいかも。