寺町のタカちゃん
八王子 響
東京都
シビ辛醤油ラーメン(700円)
花山椒がピリッと効いたさっぱりした醤油スープに、小麦の風味がする中細のストレート麺が良く合う。200円追加で注文したチャーシューチーズご飯は、ご飯の上にチャーシューとチーズを載せてからバーナーで炙っているが、これにもラーメンのピリ辛スープをたっぷり加えて食べた。チーズのまろやかさとピリッとしたアクセントがマッチして美味しい。 今日も完食、ごちそう様でした。