御山ラーメン（1200円）

昨日は、時々ご一緒させていただいている会社の先輩方との飲み会でした。
楽しい時間を過ごした後は、〆の一杯。

新宿三丁目「御山」御山ラーメン。

透き通ったスープは上品で甘めがあり、洋食のスープのような味わい。
細麺は歯切れの良いタイプでスルスルいただけます。
別添えの高菜を入れるとピリッと刺激的でいい味変になりました。

ミシュランで星を獲得したシェフが監修した、昨年オープンのお店。
飲んだ後に優しい一杯でした。