ネギ盛り兄さん=激辛☆担々奉行(Chin-pei)
和歌山ラーメン 七星
静岡県
和歌山チャーシューメン(1100円)
1年ぶりの七星☆ なかなか近くまで行く用事が無くって… 今日は和歌山チャーシュー♪ 和歌山っぽい風味の強い醬油と 井出系っぽい深い豚骨スープ 以前はもっと軽かったと思うけど しっかりパンチのあるスープになってます 麺はストレート細麺 ザクっとした食感も特徴的 チャーシューはしっかり5枚ほど入る 少し固めだがスープに負けない旨味がある◎ 本来 早寿しと合わせて食べる物なので量は少なく感じるが スープの濃度のおかげで満足感は高かった☆ 他にもメニューがあるが やはりイチオシは和歌山ラーメン