chelpapa
アオゾラメンポ (碧空麺舗)
新潟県
背脂煮干しらーめん大盛(850円)
今年の38杯目は東区のアオゾラメンポさんを初訪問です。煮干しらーめん推しのお店らしいですが、僕は背脂煮干しをチョイスです。 さて実食です。まず驚いたのは麺‼️極太ストレートでもっちもっちです。ちょっとスープと絡みづらい感じはしますが、食感は本当にもっちもっちです♪ スープはそれほど煮干し感は強くなく、綺麗めの三条系って感じで美味しいと思います。麺のせいか、夜までお腹が全く空きませんでした。 当然、今回も大変美味しくいただかせていただきあhました。ごちそうさまでした。