山椒香る塩中華そば（硬め）（900円）

引っ張って引っ張っておよそ一か月、
漸く提供した限定😝
別の店に行く予定だったけど、
急遽変更して此方に😉
今月寄れてなかったしね😅

着丼と共に山椒の良い香り😉
葱の上に振り掛けられている👍
一口目はガツンと煮干しの風味😲
でも二口目からは気にならない😌
水出しの手法を使って、
雑味を抑えているらしい😲
魚介嫌いでも十分に楽しめるし、
後掛けのスパイスが良い仕事をしている😋