ちゃあしゅうわんたんめん（1000円）

げんこつ屋は昔、渋谷プライムにあった時に何度も行き、食べて美味しかった記憶があったので近くに行くチャンスがあり行ってみました。

車で行き、サミット成城店で買い物をしサクッと。

こちらはサミット前の路面店で、カウンターL字型。4席だけなのか見えないところに2席あるのか？
そして、個室的テーブル席でそれなりに狭め。

店内右の券売機で、昔も食べたような標題をポチッと。

ちゃあしゅうわんたんめん 1,000円

カウンター席に案内され、着丼まで10分弱。
大きめの切立丼で届きました。

レンゲでスープからいくと、ん？薄め？
んーん、キッコーマンのこいくち醤油が置いてあるので濃いかと思ったら、気持ち出汁薄め…
鶏と豚と香味野菜と思えるベースにマグロの香りと味(臭み？)が効いてます。これは好き嫌いがあるかもという味わい。でも、それなりに塩味も効いてます。脂の感じも弱めかなぁ。
これは、僕があのプライム時代に味わった味とは違うかなぁと…

で、諦めて麺。
これも、昔とはどうだったかは覚えてないのですが、四角い太麺で、プリプリとコシのある硬めでツルッとした麺。これは悪くない。大盛が無料なので大盛は220gで食べ応えありました。普通なら150gとのこと。

具は、当時と同じく固茹で1/2味玉、小松菜、バラと肩のチャーシューが合わせて5枚、ワンタン2個、散りばめられた白ネギ、中細メンマ2本、海苔。
この具は、まぁ特筆はありません。

ま、そうは言っても、あのプライム時代の味を少しは感じられましたが、やっぱり気持ち物足りない感じでフィニッシュしました。

少しだけ懐かしく感じられましたので、良かったかなと思いながらお店を後にしました。

ご馳走様でした！