極 残心醤油(ねぎトッピング)（1100円）

背脂たっぷりの濃厚なスープです。
麺は自家製麺、中太縮れ麺か平打ち麺から選べます。
チャーシューはトロトロで美味しいです。
玉子も丁度良い硬さでした。
美味しかったです。