煮干し中華そば（950円）

遅ればせながら1周年を祝して。記念限定は食べられなかったけれど、一言「おめでとうございます」を伝えられたので満足です。
きさ乃さんでは珍しい印象を受けるサラサラ系の煮干のスープ。とはいえしっかりガツンと効いてます。煮干の旨味を下支えに、濃いめの醤油味が程良い酸味とちょうど良くってな印象。煮干ってやっぱウメーよなーってなるヤツ。あと今更だけど、きさ乃さんのメンマってとてもコリコリしてて好きだなあ。今度トッピングしようかな。でも海苔もいいんだよなあ。