2月18日(月) 初訪🍜
昨年12月オープン。本店は埼玉。
TP チャーシュー¥200 味玉¥100
🗣いらっしゃいませ〜〜
気持ちのよい大きな声、宮元さんレベル笑
そして奥様かな?可愛らしいホールスタッフ🙋♀️
初訪でも濃いめ多め⇧MAX⇧注文😋
豚骨スープで醤油、塩から選べる。
辛味噌が海苔の上で、ある程度タイミング調整できて強制感ないのはいいね😄笑
スープはサラサラで臭みはなく、美味しいけどあとほんの少しパンチ欲しい!
麺は粉落としで注文。
かん水の量はかなり抑えられてると思われ、かん水特有の臭み(一般的には風味という笑)や麺同士の必要以上の粘着なく凄く食べやすく好み😋
券売機で勢いチャーシューと味玉TPしたが特筆なく次回は無くてもいいかな😅
自分の仕事のエリア内なので行きやすい店。
とりあえず次回は他メニュー🍜
あとワンパンクリアでローテ候補になりやす😄