• 味噌ラーメン(1200円)

  • やっぱりいつでも混んでいます。

    ちょっと驚いたのが、こちらのお店(本家筋)では今も森住製麺を使っているのでした。
    他のお店だと西山製麺が圧倒的なのに・・・
    すみれ系と純連系とでは異なっているのかなぁ。
    とは言え、強い縮れとツルツルモチモチが特徴だった昔の麺とは全く異なる別物の麺になっているのは残念ですが。

    しかしながら全体の旨さは鉄板です、やっぱり旨いなぁと安心します。

    ご馳走様でした。