スタミナラーメン

辛さは1〜3・それ以上はMAX・4タイプの辛さを選べます。
今回はMAXをオーダー。
確かに辛いです。
熱々の麺が辛さを増していると思い、特別に替玉を冷水で〆てもらいつけ麺にしていただきました。

この方がスープの旨味が良く伝わり格段に美味いです。
最後はスープを完飲してフィニッシュ。

マスターにこの食べ方をレギュラーメニューにとお願いしましたが、特別って事であっさりと断られました…美味いのに残念。