ダンボ
麺匠 八雲 本店
東京都
特製味噌ラーメン(1100円)
合わせ味噌がとても美味しかった。甘い味噌ではない。少々辛みが入ってます…辛みがないスープを飲んでみたい。 エビワンタンの美味いこと!本当にプリプリすごい! チャーシューは低温調理。噛めば噛むほど甘みがでてくる。油のうまみまで感じた気がする。 めんま…最高! 旦那が醤油を食べたが、醤油がまた美味しい!甘い生醤油…次は塩を食べたい!