牡蠣ラーメン（980円）

牡蠣の出しがスープと細麺に合う。大粒の牡蠣も焼き目が香ばしい。岩のりもうまい。スープが麺に以外と絡む。
一杯に対して、牡蠣を数個使っているようで、もしかしたら、焼きか蒸した牡蠣をミルサーで液化した後にスープに混ぜているかの様な味わい。