中華そば（1300円）

細麺or手揉み麺選べます。

手揉み麺でオーダー。

醤油の芳醇な香りと鶏油の効いた出汁感たっぷりなスープで初手からレンゲも箸も止まらぬ美味しさ。
手揉み麺がモチモチして香りも良く相性が良い。バラ、ロースの２種のチャーシュー、メンマ、ネギのトッピングも絶品。今日も高レベルでとてもおいしかったです。