しげおさん
麺屋又兵衛
愛知県
まぜそば(ちょい辛)(850円)
甘めのタレが濃厚で、ほぐしチャーシューの旨みやネギ海苔の香りともよく合います。極太麺はモチモチつるつるでタレともよく絡んで美味い!ちょい辛の辛さはややエッジが効いていて刺激的。これはこれで美味い!