醤尊
あら焚き豚骨あらとん
北海道
濃厚つけ麺 大・冷盛(930円)
今日はコッテリつけ麺🍜の気分、 本日新年スタートのこちらへ訪問✋ いつも思うのですが、 こちらの皆様は、麺を水洗い後の 麺の水切りがお上手ですねー💧 麺完食後のドンブリに、 水がほとんど残らないことに、 いつも感銘を受けます😳 つけ汁は、濃厚豚骨🐖ベース、 そこに、ローストしたアラ🐟 の旨みとビターな風味が抜群です👍 ただ、麺の量は大・並の2択ではなく、 昔のように大・中・並から選べると、 個人的には嬉しく思います。 私的には「中」がちょうど良く、 大だと腹がキツキツです😅