相方は、味玉辛タンメン(1,020円)をオーダー。
麺は太麺から細麺に変更し、辛さは小辛、おろし生姜(無料)も追加しています。
相方いわく、豆乳のクリーミーさがかなり気に入った様子。
辛さを小辛にしたことで、まろやかなスープをしっかり堪能できたようで、ご満悦です。
中盤からはおろし生姜で味変し、さっぱり感をプラス。さらに最後に酢を加えることで、より好みの味に仕上がったようです。
きくらげもシェアしましたが、「肉厚で美味しい。絶対スーパーのとは違うね」とのこと(・ω・)
「おろしニンニクは入れなかったの?」と聞くと、「それは次回のお楽しみ」との返答でした(笑)
どうやら、定期的に通いたくなるお店リストに追加されたようです。
また伺います。
ご馳走様でした(´꒳`*)