手打ラーメン（550円）

３月下旬の雪の日⛄️
職場の同僚から焼きそばの美味い店と聞いたので行ってみました、尾上のおぐら食堂🍜
大十食堂の近く。なんかレトロな雰囲気も近い、おじちゃんとおばちゃんが感じ良い食堂です。18時までの通し営業がありがたい（^人^）
メニューはたくさん、定食類色々。セットなかったので、手打ラーメンと焼きそば二品注文してみました。
窓の外の雪を見てたら二品同時にスピーディーな着丼、黄色い綺麗な手打麺が中細ピロピロで澄んだスープも懐かし美味い🍜
野菜とモヤシと肉のシンプルな見た目の焼きそばは多分同じ手打麺使用かな？ムチムチしてソースが絡み美味ーい！
津軽地方の焼きそば文化はまだまだ謎だがいいお店を知りました、ごちそうさまでした（^人^）