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餃子の照井 飯坂本店
福島県
チャーシュー麺(1200円)
お風呂から出ると並んでいるのが見えたので、後ろに並ぶ。17時開店で20分前に並び前に8組程いたが、15分位で着席して、注文後10分で チャーシュー麺と餃子半皿が着丼。 餃子の有名店らしい。さすがに円盤餃子は食べれそうもないので半皿にする。 チャーシュー麺は透明な鶏ガラスープの塩味少なく優しい味。チャーシューは柔く薄いチャーシューが7枚程。麺は俺の好きな柔い細麺。