サモア
めん僮楽
山形県
つけ麺(2玉)(960円)
蕎麦に見えますが、黒小麦麺とのこと 全粒粉よりザラザラ感はなく、ビックリするぐらい食べやすいです しっかり塩味のスープは麺とマッチしててバランスが良いですね スープだけ、麺だけでも満足しない。 合わさったときの美味しさを創る感覚はすごいですね ごちそうさまでした