鶏白湯しょうゆラーメン（730円）

鶏白湯スープ。
鶏ガラ、モミジ、丸鶏を炊き上げた‼️とろーりスープに生醤油のラーメン🍜です。
トッピングに、半熟しお玉子１００円、チャーシュー２枚２５０円しました。
店内に、石臼が見えてます。
麺はこしがつよく、しっかりした噛み心地それでいてもっちりしてます。
チャーシューは、どんぶりが隠れてしまう⁉️くらいにデッカイ肩ロースチャーシュー。
店主、こだわりいっぱいのラーメンです。