ラーメン（900円）

昔からの冒険者仲間に「ラーメン行こうよ」と打診されました。
ここ行こう、あそこ行こうと提案があったので、「今日は任せるよ」と。
そして提示されたのが国道16号沿いにある家系店、寺田家白井店。
うーん、店炊きじゃ無さそうなのを家系レポの大家Mさんのレポで知っていましたし、上がっている写真のスープの色味を見てもちょっと危なさそうかなと思いつつ、「でも任せるって言っちゃったしなあ・・・」と、口を出さない方針。
ただ参考画像は送りました。
しかし、空振りでお店には着いてしまいましたｗ
意を決してラーメンをば。
配膳。
うん、チェーン店かの如き、驚きの白さ。
奥の寸胴も炊いてる様子は無いですし、温めているだけですかね。
長多屋製麺の麺はまずまず、叉焼はそこそこ良かったのですが、やはり家系はスープが命。
直系、クラシック、王道家系等々食べ歩いた者としては、このスープではどうにも。
それでも次から次へと来客があるのですから、支持はされているのでしょう。
昔、本流を知らなかった頃に食べた某チェーン店のスープっぽく、個人的にはもういいかな。
友人も「ダメだったね」と意見の一致を見ました。
ま、次があります。
★4はかなりの温情ｗ

ショップカードは聞きませんでしたが、多分無し。