博多とんこつ（680円）

日曜日ランチタイム
久々に

昼過ぎに行ったら店内待ち。30人ほどかな。
その後も伸びて立ち並びが店外まで😅

博多とんこつ（680円）
期間限定背脂（180円）別皿で提供
替玉（100円）
はりがねでオーダー

背脂は醤油で煮込んであるのか真っ茶色。

スープを一口、今回のは気持ち塩っぱめかな🤔と思いつつうまいはうまい😋

替玉予定だったので背脂を味見なしで半分投入してみる。。。ん？スープがさらに塩っぱくなった🤔

ひょっとしてと思って残りの背脂を味見してみるとかなり塩っぱい😳原因は背脂だ！

それでももったいないので全部投入してみたらまともに食べられないぐらいの塩っぱさに変化😱

オプションつけたら不味くなって損した気分😭トッピングとしてこれはアカンでしょ😩でもあつあつご飯にかけたらちょうどよさそう