• 特製味噌ラーメン(840円)

  • 【トッピング等】
    ・白髪ネギ(¥160)
    ・背脂変更(¥100)

    【三段活用】
    麺:普通
    味:普通
    油:普通

    久し振りに山岡家さん行ってきました。20時過ぎに到着し、待ちは中待ち10人程度。こんな事かつてありましたっけ?!並び大分ましになってきましたかね🤔それなら自分とっては朗報ですが、読めないですよね山岡家さんは。

    食券機で注文してから20分弱くらいで着席。個人的には並んでる人間の数×分数くらいの素晴らしいオペレーションと思ってましたけど、そこまでではなさそう?ちなみに提供は7,8分後くらいでした。

    とは言っても、前回は1人で、今回は2人。前提条件が違うので比較対象としてはそぐわない可能性があります。

    連食予定だったので、軽めに。
    特製味噌ネギラーメンにすると、何故かコロチャーになってしまいますので(コスト調整か?)、いつものチャーシューが食べたい人はノーマルの特製味噌ラーメンに白髪ネギをトッピングするといいかもです。

    三段活用を普通に統一してみたんですけど、これがなかなか良くて。ベストコンディションじゃないか?という感じでした。なんでもやり過ぎは良くないということでしょうかね笑

    個人的感覚ですけど、やはり背脂変更は秀逸です。味としては背脂変更するとミルキー感があって、ノーマルの方が好きなんですけど、胃腸に来るダメージが段違いです。楽しめるのはコチラですね。

    並びがましになってそう?というのが何よりの収穫です。ごちそうさまでした!